Título: ACEDERILLA
Acuarela
Tamaño: 18x25 cm.
Se cría en los bosques de las montañas, principalmente en los de robles y bayas, hasta unos 2000 m. de altitud. También se halla a menudo a orillas de las aguas, desde el Pirineo Oriental hasta Galicia, pero ya es más rara a partir del País Vasco.
Virtudes: La acederilla es refrescante, pero no conviene abusar de esta planta, porque es tóxica.
Por sus propiedades febrífugas, diuréticas y refrescantes, es muy apreciada por quienes recurren a la Naturaleza para curar sus enfermedades.
Se añade a sopas y a ensaladas para darles sabor cumpliendo una función parecida a la del limón.
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